万博ごはん　～アフリカ料理～

どこもかしこも混み合っているけれど、
比較的空いていて、満足度が高かったのは、
アフリカンダイニングホール「PANAF」。

メニューは定期的に変わるようだが、
アフリカ各地の料理が楽しめる。

北アフリカの代表的な料理
「タジンセット　クスクスつき」

濃厚でコクがあり、ボリュームも充分。

奥にあるのは、バニラビーンズの香りたつクラフトビール
「マダガスカル・バニラ・エール」

想像以上にバニラの香りが際立っていて、
初めて飲む味！
新鮮な味わいだった！

マフェ（ビーフシチュー）セット

牛肉をピーナツバターなどで煮込んだシチュー。
ピーナツバターの風味が豊かで、アフリカらしい味わい。

奥は、「バオバブのジュース」

とろ～りとした口当たりで
優しく、そしてゆっくりと喉を通り抜ける。
異国の食を実感できる飲みものだった。

シュリンプサラダ

見た目はシンプルだけど、
味にはしっかりとアフリカを感じる
スパイスが効いたサラダ。

疲れた体にアフリカンテイストが
じんわりと染みわたり、
食後は心地よい爽快感に包まれた。