【レッスンの様子】2020年2月：ポルトガル流さつまいもの焼き菓子

今月のレッスンは、ポルトガル料理を。
熱々の鍋料理がメインです！
（レッスンの様子は、コチラ↓で紹介しています。よろしければご覧くださいね！）

～　ポルトガル料理レッスンの様子　～

デザートは、さつまいもを練りこんだ
ポルトガルの焼き菓子をお出ししています。
マスカルポーネといちごを添えて。

焼き菓子は、さつまいもや果物、スパイスの甘みや香りが
やんわりと感じられるように仕上げました。
噛みしめるたびに、いろいろな味わいが楽しめますよ。

しかも、作ったその日よりも、翌日、またその翌日と、
時が経つごとに味わいが深くなっていく。
そんな焼き菓子です。

実はこれ、最近のワタシのお気に入り。
小腹が空いたときに、よくつまんでいます。
素朴なのに、印象的な味わいのところが、
クセになるんですよね。
食べ応えのある食感だから、オナカも満たされますし。

味の変化が楽しめるように、
皆さんには、お土産もお渡ししています！

2月のポルトガル料理レッスンは、まだお席がございますので、
ご興味のあるかたは、ぜひご参加ください。
レッスンのお申込みは、下記からお願いいたします。

～　2月のポルトガル料理レッスンのお申込みはこちらからどうぞ　～