【レッスンのご案内】2020年2月：ポルトガルの鍋料理

寒い季節の到来ですね。

こうも寒いと、やっぱり鍋料理でしょう！
と、度々鍋料理にすることはありませんか。

わが家もそう。
洗いものは少ないし、作る手間も省ける。
この季節は、鍋料理に助けられますよね。

鍋料理もある程度レパートリーがないと、飽きてしまう。
ということで、
今月は、ちょっと変わったヨーロッパの鍋料理をご紹介します！

ポルトガルのカタプラーナ。
本来は、カタプラーナと呼ばれるポルトガルの鍋を使って作る料理ですが、
今回は、皆さんがご家庭で再現できるように、日本の鍋で作っていきます。

ポルトガルならではのワザが光る鍋料理ですので、
ぜひご参加くださいね。

＜　料理内容　＞

・旨味がたっぷり！魚介のカタプラーナ（鍋料理）

・ポルトガルの定番料理！鱈とカリカリポテトの卵和え

・マッシュルームとミントのポルトガル流サラダ

・ほうれん草のポタージュ

・ブロア（ポルトガルの焼き菓子）

・白ワイン、ウェルカムドリンク、温かいお飲み物など

※食材の調達状況により、料理内容が一部変更する場合がございます。

＜　開催日　＞

2月8日（土）、15日（土）、23日（木）、25日（火）、27日（木）
お申込みは、「レッスンお申込み・お問い合わせページ」からお願いします。
また、現在の空席状況は「【2020年2月：最新レッスン残席状況】ポルトガルの鍋料理」をご覧ください。