Dec 28, 2019

【レッスンのご案内】2020年2月:ポルトガルの鍋料理

寒い季節の到来ですね。

こうも寒いと、やっぱり鍋料理でしょう!
と、度々鍋料理にすることはありませんか。

わが家もそう。
洗いものは少ないし、作る手間も省ける。
この季節は、鍋料理に助けられますよね。

鍋料理もある程度レパートリーがないと、飽きてしまう。
ということで、
今月は、ちょっと変わったヨーロッパの鍋料理をご紹介します!

ポルトガルのカタプラーナ。
本来は、カタプラーナと呼ばれるポルトガルの鍋を使って作る料理ですが、
今回は、皆さんがご家庭で再現できるように、日本の鍋で作っていきます。

ポルトガルならではのワザが光る鍋料理ですので、
ぜひご参加くださいね。

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< 料理内容 >

・旨味がたっぷり!魚介のカタプラーナ(鍋料理)

・ポルトガルの定番料理!鱈とカリカリポテトの卵和え

・マッシュルームのサラダ

・季節のスープ

・ブロア(ポルトガルの焼き菓子)

・白ワイン、ウェルカムドリンク、温かいお飲み物など

※食材の調達状況により、料理内容が一部変更する場合がございます。

< 開催日 >

2月8日(土)、15日(土)、23日(木)、25日(火)、27日(木)
お申込みは、「レッスンお申込み・お問い合わせページ」からお願いします。
また、現在の空席状況は「【2020年2月:最新レッスン残席状況】ポルトガルの鍋料理」をご覧ください。

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