レッスンの模様
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Oct 16, 2023【レッスンの様子】2023年10月：世界の餃子シリーズ・ロシア「ぺリメニ」など
今月のレッスンは、世界の餃子シリーズ第2弾として、 ロシアの水餃子「ぺリメニ」をお届けしています！ そのほかにも、ロシア料理を何品か。 ＜料理内容＞ ・ロシ...
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Sep 20, 2023ヨークカルチャーセンター府中でブルガリア料理教室を開催しました
昨日は、ヨークカルチャーセンター府中で 料理教室を開催しました。 ご紹介した料理は、ブルガリア料理。 ・タラトール（きゅうりの冷製ヨーグルトスープ） ・ショ...
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Sep 16, 2023【レッスンの様子】2023年9月：緑豆プリン
今月のレッスンは、 ベトナムのおつまみをご紹介しています！ デザートは、緑豆プリンを。 ベトナムでは、緑豆がよく使われます。 お菓子やごはんと炊きこんだりし...
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Sep 15, 2023オレンジページのスタジオ「コトラボ」でチュニジア料理講座を開催しました！
昨日は、オレンジページの体験型スタジオ「コトラボ」さんで チュニジア料理教室を開催しました。 ご紹介した料理は、 ・オメック ホリヤ（チュニジア流にんじんサ...
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Sep 11, 2023【レッスンの様子】2023年9月：ビールに合う！ベトナムのおつまみレッスン
今月のレッスンは、 ビールに合う、ベトナムのおつまみレッスン！ 今年は残暑が厳しいので、 ベトナムから暑さを乗り切るヒントをたくさんいただいています。 皆さ...
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Aug 29, 2023ヨークカルチャーセンター府中で、イギリス料理教室を開催しました
今週火曜日は、ヨークカルチャーセンター府中で 料理教室を開催しました。 ご紹介した料理は、イギリス料理。 ・フィッシュ＆チップス マッシーピー添え ・ブロッ...