レッスンの模様
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Dec 11, 2023【レッスンの様子】2023年12月：中華ちまきなど、中華でおもてなし料理
今年最後のレッスンのテーマは、 「中華ちまきなど、中華でおもてなし」です。 中華ちまきをメインに、 年末年始にご活用いただけるような料理を揃えてみました。 ...
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Nov 30, 2023豚ヒレ肉のパイ包み焼き
今月のレッスンは クリスマス料理がテーマだったのですが、 メインは、豚ヒレ肉のパイ包み焼きにしました。 パイのなかには、 ヒレ肉のほかに、贅沢にも具沢山に。...
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Nov 24, 2023【レッスンの様子】2023年11月：リコッタチーズのオレンジカップ
今月のレッスンは、 クリスマス料理をご紹介しています。 メインは、豚ヒレ肉のパイ包み焼き。 合わせたデザートは、 「リコッタチーズのオレンジカップ」 さまざ...
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Nov 23, 2023ヨークカルチャーセンター府中でスペイン料理教室を開催しました
今週の火曜日は、ヨークカルチャーセンター府中で スペイン料理教室を開催しました！ ご紹介した料理は、 ・鶏肉のチリンドロン ・パン・コン・トマテ ・白いんげ...
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Nov 18, 2023【レッスンの様子】2023年11月：ヒレ肉のパイ包み焼きなどのクリスマス料理
早いもので、もう11月の半ばですね。 今月のレッスンは、クリスマスにおすすめしたい料理をご紹介しています！ テーブルセッティングもクリスマスを意識してみまし...
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Nov 15, 2023オレンジページのスタジオ「コトラボ」でイギリス料理講座を開催しました！
今週の日曜日のお昼、 オレンジページの体験型スタジオ「コトラボ」さんで イギリス料理教室を開催しました。 ご紹介した料理は、 ・フィッシュ＆チップス ・マッ...