レッスンの模様
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Sep 26, 2025【レッスンの様子】2025年9月：中東の風を感じる地中海料理
今月のレッスンは、 地中海料理をご紹介しています！ 地中海料理のなかでも、中東に特化し 「中東の風を感じる地中海料理」と題してレッスンを開催しています。 料...
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Jul 18, 2025【レッスンの様子】2025年7月：バナナのジェラート ベリーソースかけ
今月のレッスンのテーマは、 夏のイタリア料理。 合わせたデザートは、 「 バナナのジェラート ベリーソースかけ 」 バナナをふんだんに使って、 ねっとりと濃...
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Jul 18, 2025【レッスンの様子】2025年7月：夏のイタリア料理レッスン
今月のレッスンは、 夏の食材をたっぷり使った「夏のイタリア料理レッスン」 を開催しています！ 料理内容は、 ・桃ととモッツァレラチーズのサラダ ・夏野菜のト...
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Jun 21, 2025【レッスンの様子】2025年6月：デーツ餡とピスタチオのチーズボール
今月のレッスンは、モロッコ料理をお教えしています！ 合わせたデザートは、 「 デーツとピスタチオのチーズボール 」 モロッコでよく食されるデーツを使って オ...
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Jun 21, 2025【レッスンの様子】2025年6月：鶏肉のパスティラなどのモロッコ料理
今月のレッスンは、 モロッコ料理をご紹介しています！ 見た目はデザートのようなのに 中にはお肉がずっしりとはいった、しっかりおかずのひと品 「鶏肉のパスティ...
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Jun 18, 2025【レッスンの様子】2025年6月：里芋のココナツプリン（タイのリクエストレッスン）
タイ料理のリクエストレッスンでお教えしたデザートは、 里芋のココナツプリン。 タイで「カノムモーゲン」と呼ばれる タロイモとココナツミルクなどで作るスイーツ...