レッスンの模様
-
Dec 18, 2024【レッスンの様子】2024年12月：アクアパッツァなどのイタリア料理レッスン
今月のレッスンは、 クリスマスを意識して、見映えのする料理「アクアパッツァ」 をメインにしたイタリア料理をご紹介しています！ アクアパッツァに使ったお魚は、...
-
Nov 13, 2024【レッスンの様子】2024年11月：かぼちゃのココナツプリン
今月のレッスンは、 カオソイ（タイのカレーココナツラーメン）をメインにしたタイ料理 をご紹介しています。 合わせたデザートは、 「 かぼちゃのココナツプリン...
-
Nov 13, 2024【レッスンの様子】2024年11月：カオソイ（タイのココナツカレーラーメン）などタイ料理
今月のレッスンは、 タイ北部の人気料理「カオソイ（ココナツカレーラーメン）」を中心に ご紹介しています！ ＜ 料理内容 ＞ ・カオソイ（ココナツカレーラーメ...
-
Oct 28, 2024スリランカ産のコーヒー
スリランカの飲み物といえば、 紅茶 を思い浮かべるかたが多いと思いますが、 スリランカではコーヒーも栽培されています。 紅茶が栽培される以前は、 コーヒーが...
-
Oct 28, 2024スリランカの定番お菓子
今月のレッスンは、 現地で習ったスリランカ料理をご紹介しました。 レッスン前には、ウェルカムドリンクとともに、 現地で購入したお菓子もお出ししました。 手前...
-
Oct 20, 2024【レッスンの様子】2024年10月：スリランカのクレープ ココナツ餡
今月は、スリランカ料理レッスン。 お菓子は、 スリランカの家庭やホテルで何度も口にした 「 スリランカのクレープ ココナツ餡 」 を。 スリランカで口にした...