掲載・出版情報
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Oct 4, 2017
企業の広報誌で、さつまいも料理を紹介!
建設会社の季刊誌で、 秋の食材の筆頭格である「さつまいも」を紹介した。 今回は、スパイスや砂糖をのせてオーブンで焼き、 アイスをのせたデザートレシピにした。...
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Aug 27, 2017
【募集!】10月22日(日)、食イベントを開催します!
10月22(日:14時~16時アフターパーティーあり!)、 食イベントを開催します! 心地よい季節の秋、異文化に触れてみませんか。 テーマは、世界の台所を探...
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Aug 10, 2017
ミルククラブ特別版・夏号のレシピ
日本で唯一の酪農専門フリーマガジン「 ミルククラブ 」の特別版・夏号が WEBでアップされました。 「ミルククラブ」をクリックするとレシピが見られますので、...
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Jul 11, 2017
乳製品をふんだんにつかった、夏メニューの撮影
今日は、朝から外は、目を細めるくらいの強~い日差し。 幸い、今日は自宅で撮影で、その後も家のなかでパソコンとにらめっこだから、 よかったよかった!と、ほっと...
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Jul 9, 2017
週刊文春「この人のスケジュール表」でフムスを紹介していただきました
先週に発売された週刊文春(7月13日号)の「この人のスケジュール表」欄で フムスのことを紹介していただきました。 ウェブ版↓でもアップされていますので、ご覧...
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Jul 7, 2017
企業の広報誌でズッキーニ料理を紹介!
年に4回発行される、前田建設の冊子「VIVOVA」で 旬の食材を使ったレシピと執筆を担当して、早9年。 いままで、さまざまな食材にスポットを当ててきたけれど...