掲載・出版情報
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Dec 5, 2017プレミアム食品の検証Part２
今日は、先日に引き続き、雑誌「月刊LDK」のプレミアム食品の検証を行った。 8時間くらい、ずっと食べ続けた。 ラーメン、パスタ、コンビニのデザートなど、 合...
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Nov 30, 2017プレミアム食品の検証
最近、高級スーパー以外でも、 高価格のプレミアム食品を見かけるようになった。 つい先日、商品を検証し、 その結果を誌面で紹介する、テストする女性誌「LDK」...
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Nov 7, 2017鍋スープの検証など
昨日は、午前中から18時過ぎまで、 メーカーが販売している鍋スープの検証を行った。 7時間以上食べっぱなし。 検証したスープは、60種類弱。 さすがに、オナ...
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Oct 24, 2017ネパール料理の魅力を語るイベントが終了！
10月22日の日曜日、ネパール料理の魅力を語るイベントを開催しました。 「 食べて、楽しく学ぶトークイベント、ネパール編！ 」 聞き手は、以前、フムス＆ヨー...
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Oct 21, 2017イベントに向けて、ダル（ネパールの豆スープ）を仕込む
翌日のイベントに向けて、 ネパールの国民食である、ダル（豆のスープ）を30名以上分、仕込む！ 玉ねぎやトマトを炒めて、気合いのダルを！...
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Oct 7, 2017輸入食材店の人気＆新商品検証
昨日は、終日、有名輸入食材店の人気商品＆新商品の検証を 競合商品と比較しながら行った。 口にした商品、なんと９０品以上…。 焼きそば、チャーハン、調味料、お...