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2019-06
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Jun 26, 2019NHK「ひるまえほっと」に出演します
明日、６月27日（木）、NHK「ひるまえほっと（11：05～）」に出演します。 昨年の再放送になるのですが、 「バランス栄養食」としてひよこ豆が紹介され、 ...
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Jun 20, 2019わが家の人気料理！牛赤身肉のハンバーグ
わが家のハンバーグといえば、 つなぎを加えない、牛赤身肉のハンバーグが定番だ。 牛の赤身肉の塊を買ってきたら、1㎝厚さに切り、 フードプロセッサーに調味料な...
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Jun 19, 2019日常の夕飯 ～白うりのゆかり和えなど～
白うりが出回りはじめた。 ぽりかりぽりかり… 白うりを生で食べると、食感が面白い。 生といっても、塩もみをして、和え物にしたものだけど。 同じ味つけで、きゅ...
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Jun 18, 2019TOTOの冊子でフムスのレシピを紹介！
TOTOという水回り機器の会社のお客様情報誌（フリーペーパー）で フムス（ひよこ豆のペースト）を紹介しました。 基本的な作りかたから、アレンジフムス、 フム...
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Jun 17, 2019わが家の人気料理！アボカドとハムのブルーチーズ焼き
最近、わが家でちょっとしたブームを巻き起こしている料理がある。 アボカドに、ブルーチーズとハムをのせて焼いた、グラタン？だ。 作り方は、 アボカドを半分に切...
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Jun 15, 2019日常の夕飯 ～ホタテの刺身 香味野菜のせなど～
近頃、どうも胃が疲れているような… 食べすぎ？！ そんな昨夜は、身体の声に耳を傾け、夕飯を作った。 すると、こんな ↓ メニューに。 生ホタテの刺身 香味野...