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2019-06
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Jun 8, 2019【レッスンの様子】2019年6月：カヴァを片手に、スペインの居酒屋（バル）料理を！
ついに、関東でも梅雨入りしましたね。 今日は、蒸し暑い日だったけれど、雨が降らなくて、ほっ。 今月初のレッスンでした。 じめじめ＆蒸し蒸しを吹き飛ばすべく、...
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Jun 6, 2019トマトと生姜の炊き込みごはん
ほんのり甘くて、酸っぱいトマト。 これからの季節は、つい口にしたくなる味。 冷やしたトマトを切っただけで、 塩をかけたり、オリーブオイルをかけるだけでもおい...
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Jun 6, 2019日常の夕飯 ～ゴーヤーの和えものなど～
近頃、スイカがものすごく美味しく感じられる。 スイカは、果物のなかで一番好きなもの。 2～3か月前に食べることもあるのだけれど、 その時期に食べても、ちっと...
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Jun 5, 2019ムック本の撮影
今日は、自宅で朝から夜まで撮影。 気づいたら、25品弱せっせと作っていた。 ちょこちょことよく動いたな。 ぷはぁ～！ 美味しい！（何が？！いまは夜…） 運動...
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Jun 3, 2019日常の夕飯 ～缶詰クッキング～
土曜日は、久しぶりにお休みだったので、 子供とお出かけ。 といっても、午前中に近所のバッティングセンターへ。 バッティングセンターに行くのは、人生初。 20...
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Jun 3, 2019ズッキーニは、生で食べても美味しい！
週末、近所の畑の脇を自転車で通ると、 小麦の穂が実って、色づいていた。 見渡す限りの麦畑。壮観。 小麦の収穫って、この時期だったかな？ 一瞬、頭に？マークが...