掲載・出版情報
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Oct 29, 2020とり肉のムック本が発売されました！
晋遊舎が発行するムック本「とり肉おかず117」で とり肉の料理を紹介しています！ とり肉の下ごしらえから調理、保存方法なども紹介されていて、 レシピは117...
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Oct 6, 2020ドレッシングの検証
今日は、雑誌の企画で ドレッシングを検証した。 昨年の夏以降から今年にかけて発売されたものばかりを。 一度に数十種類のドレッシングを味わう機会はそうないので...
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Oct 5, 2020「ミルククラブ」でヨーグルト＆チーズ料理を紹介しています
こちらではお馴染みの 酪農専門フリーマガジン「ミルククラブ」で ヨーグルトとチーズを使った料理を紹介しています！ 今回は、ミルククラブ通常版と特別版に。 レ...
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Oct 2, 2020撮影終了！
今日は、撮影だった。 今日も夕方には終了！ 品数がそこそこあったけれど、 なんとか試作が間に合って、よかった～。 今日のお酒は、よりおいしく感じられそうだ。...
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Sep 30, 2020レンチンごはんの便利帖
晋遊舎さんのムック本「レンチンごはんの便利帖」で 電子レンジで作るおかずの数々を紹介しています！ 表紙の料理も作りましたよ。 これ、とっても簡単だけど見映え...
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Sep 30, 2020ムック本の撮影
昨日は、2冊のムック本の撮影だった。 さくさくと進んで、 夕方のまだ明るい時間に終わった。 やった！ さてさて、昨夜は、 夜は長いぞ、と、読みかけの本を読み...