掲載・出版情報
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Feb 28, 2020
撮影が終了!
今日は、朝から撮影。 料理数がたくさんあったので、 長引くかと思ったけれど、 思ったよりも早く終わって、ほっ。...
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Feb 20, 2020
ムック本「作りおきの便利帖」が発売されました!
晋遊舎が発行するムック本「作りおきの便利帖」が 発売されました。 こちらは、昨年に発売された「作りおきの便利帖」が好評だったとのことで、 レシピ数を増やし、...
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Jan 27, 2020
牛乳・乳製品を使ったレシピをご紹介!
酪農専門誌「ミルククラブ」の別冊冬号で 乳製品を使ったレシピを紹介しています。 今回は、熊本県の特産品と牛乳、乳製品を合わせたメニューを考えました。 数日後...
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Jan 24, 2020
スーパーの買い物がお得になる!レシピを紹介しています
現在発売中のムック本、「スーパーの買い物が超お得になる Best355+αネタ」 で、海苔の佃煮やなめ茸などのレシピを紹介しています! また、 肉のハナマサ...
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Jan 11, 2020
【レッスンの様子】2020年1月:肉包(肉まん)などの中国料理
今年初のレッスンが終了! 今月のレッスンは、肉包(肉まん)などの中国料理を。 いつも、どの料理も一番よい状態で食べていただきたいので、 作る手順をあれこれと...
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Jan 10, 2020
のどをいたわってくれる、ホットドリンクをご紹介!
このブログでもたびたび登場する、 全国の個人薬局に置かれている季刊誌「KIYORA」。 こちらの春号が発行されました。 今回は、“ のどをいたわるレシピ ”...