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2021-10
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Oct 25, 2021
日常の夕飯 ~パリパリ(ハードシェル)タコスなど~
昨日、乾物の整理をしていたら、 試作で使ったハードシェルタコスを発見。 賞味期限が迫っていたので、 急遽、冷蔵庫にあるものでタコスにした。 ひき肉のメキシカ...
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Oct 24, 2021
【レッスンの様子】2021年10月:クレーム・ダンジュ
今月のレッスンは、 ピリっと辛くて香り高い中南米料理を紹介しています。 食後にお出しするデザートは、 するりと胃におさまる、さっぱりとした クレーム・ダンジ...
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Oct 24, 2021
とり五目&さけのおにぎり弁当
土曜日は、学校の行事の準備で 1日めいっぱい学校にいるというので、お弁当を。 手軽に食べられるおにぎり弁当にした。 とり五目おにぎり&さけおにぎり 茶巾卵 ...
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Oct 24, 2021
丸ごとカマンベール入りハンバーグ
昨夜は、ドドーン!と カマンベールチーズ1ホールを丸ごといれた トマト煮込みハンバーグを作った。 ハンバーグに切り込みをいれると、 なかから、カマンベールチ...
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Oct 23, 2021
鶏むね肉のスティック唐揚げ弁当
金曜日は、揚げ物弁当の日。 鶏むね肉を使った唐揚げにした。 鶏むね肉のスティック唐揚げ ブロッコリーと人参の中華炒め オクラのスクランブルエッグ キャベツの...
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Oct 23, 2021
オムライス弁当
木曜日は、お楽しみ弁当の日。 オムライス弁当にした。 オムライス えびとしめじのスパイシーソテー 人参と紫玉ねぎのサラダ ゆでたいんげん 果物(みかん、なし...