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  • SDSC_0218
    Aug 18, 2020

    【レッスンの様子】ベトナム流豚しゃぶサラダ

    今日は、今週の日曜日に続き、 7月に予定していたベトナム料理レッスンを開催した。 メインは、蒸し春巻き(バンクォン)で、 スープと炒めもの、デザートがつく。...

  • SDSC_0209
    Aug 18, 2020

    ブルーベリージャム作り

    先日、ブルーベリー狩りに行ったので、 わが家の冷蔵庫にはブルーベリーがたくさん。 生のまま思う存分食べたので、もうじゅうぶん。 残りをジャムにした。 ブルー...

  • SNDSC_0213
    Aug 16, 2020

    【レッスンの様子】ベトナムの蒸し春巻きレッスン

    今日は、7月に延期させていただいた ベトナム料理レッスンを開催しました。 とにかくハーブがたっぷり! コリンキーのピクルスや杏とパッションフルーツのジャム、...

  • SDSC_0212
    Aug 15, 2020

    糖質オフお菓子のムック本

    現在発売中のムック本 「糖質オフお菓子の便利帖」で 糖質オフのバスク風チーズケーキや ココナツアイスクリームなどを紹介しています! 無印良品の糖質オフおやつ...

  • SDSC_0205
    Aug 15, 2020

    日常の夕飯 ~ベトナム風蒸し春巻きなど~

    ギラギラと輝く太陽がまぶしい毎日ですね。 私は暑さには強いほう(むしろ好き)なので、 夏らしい天気が続いて、嬉しいかぎり。 今日の午前中、ベランダの植物の植...

  • SDSC_0224
    Aug 14, 2020

    わが家のベランダに、小松菜とゴーヤーがやってきた

    いやはや、 いま、野菜がものすごく高いですね。。。 夏野菜だけでなく、じゃがいもや人参までも。 とりあえず、かさ増しになるキャベツでも買おうか、 と、スーパ...

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