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2020-08
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Aug 18, 2020【レッスンの様子】ベトナム流豚しゃぶサラダ
今日は、今週の日曜日に続き、 7月に予定していたベトナム料理レッスンを開催した。 メインは、蒸し春巻き（バンクォン）で、 スープと炒めもの、デザートがつく。...
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Aug 18, 2020ブルーベリージャム作り
先日、ブルーベリー狩りに行ったので、 わが家の冷蔵庫にはブルーベリーがたくさん。 生のまま思う存分食べたので、もうじゅうぶん。 残りをジャムにした。 ブルー...
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Aug 16, 2020【レッスンの様子】ベトナムの蒸し春巻きレッスン
今日は、7月に延期させていただいた ベトナム料理レッスンを開催しました。 とにかくハーブがたっぷり！ コリンキーのピクルスや杏とパッションフルーツのジャム、...
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Aug 15, 2020糖質オフお菓子のムック本
現在発売中のムック本 「糖質オフお菓子の便利帖」で 糖質オフのバスク風チーズケーキや ココナツアイスクリームなどを紹介しています！ 無印良品の糖質オフおやつ...
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Aug 15, 2020日常の夕飯 ～ベトナム風蒸し春巻きなど～
ギラギラと輝く太陽がまぶしい毎日ですね。 私は暑さには強いほう（むしろ好き）なので、 夏らしい天気が続いて、嬉しいかぎり。 今日の午前中、ベランダの植物の植...
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Aug 14, 2020わが家のベランダに、小松菜とゴーヤーがやってきた
いやはや、 いま、野菜がものすごく高いですね。。。 夏野菜だけでなく、じゃがいもや人参までも。 とりあえず、かさ増しになるキャベツでも買おうか、 と、スーパ...