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2026-09
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Sep 27, 2026レッスンの前に、みんなで最中を
先日のレッスンでは、 生徒さんから手作り最中をいただいたので、 レッスン前に皆さんといただいた。 煎茶とともに。 レッスンが ほっこりとスタートした。 とて...
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Sep 26, 2026塩漬けタケノコで、自家製メンマ
夏に帰省したときに 母から、塩漬けタケノコをたくさんいただいた。 母は毎年、 春に近所でタケノコ堀りをするのですが、 今年もタケノコ掘りを楽しんだようで。 ...
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Sep 26, 2026【レッスンの様子】2026年9月：ギリシャの焼き菓子「リフナラキア」
今月のレッスンは、 酔っぱらいメゼなどお肉をメインにしたギリシャ料理 をご紹介しました！ 合わせたお菓子は、 小さな甘いチーズパイ 「 リフナラキア 」 パ...
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Sep 14, 2026【グループレッスンのご案内】グループレッスンを開催しています！
こんにちは！ スパイス＆ハーブで彩る料理教室「Wakka Kitchen」では、 4名様～6名様でグループレッスンを開催しています！ 日程は、 希望日をいく...
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Sep 14, 2026【レッスンの様子】2026年9月：酔っぱらいメゼなどのギリシャ料理
今月のレッスンテーマは、 「 ギリシャ料理 」 ギリシャ料理といえば、 魚介類、オリーブオイル、レモンを思い浮かべるかたが多いのではないでしょうか。 「Wa...
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Sep 14, 2026鮭ときのこで、ワンパンで20分ごはん！
急に涼しくなり、 すっかり秋らしくなりましたね。 秋の食材がおいしくなる季節の到来です。 そこで、 今月のイトーヨーカドーのフリーマガジン「はとぼん」では、...