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2022-11
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Nov 16, 2022チャーハン＆白菜の焼売弁当
ムスコの中学校は、学校の行事が多く 月曜日はお弁当がなし。 火曜日は、ごはんに味がついたお弁当の日。 チャーハン＆白菜の焼売弁当にした。 卵チャーハン 白菜...
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Nov 9, 2022干し柿作り
今年もやってきた。 恒例の干し柿を作る季節が。 注文していた柿が届いたのが数日前。 段ボールのなかを見ると、今年は渋柿1個の大きさがとても大きかったので、 ...
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Nov 9, 2022乳製品を使った料理の撮影
昨日は、酪農専門のフリーマガジン「ミルククラブ」の撮影だった。 牛乳をたっぷり使った料理に加え、 新たな乳製品のご依頼もあったので、 試作が間に合うか慌てた...
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Nov 7, 2022豚肉つくねの照り焼き弁当
中学校の行事が落ち着き、 やっと日常が戻ってきた、今日。 お弁当が再開した。 月曜日は、お肉がメインの日。 豚ひき肉を使った、豚肉つくねの照り焼きをメインに...
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Nov 6, 2022【レッスンのご案内】「フラワーアレンジメントレッスン」を開催します！
秋晴れの心地よい日が続いていますね。 空気が澄んでいるから、草木やお花が輝いて見えて、 自転車をこぐ足が軽くなっていることに驚きます。 いい季節ですね。 1...
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Nov 6, 2022カンボジア産白こしょう＆みすず飴など
レッスンに参加してくださっているかたは、 食べることが大好きで、旅行好きのかたが多い。 だから、全国津々浦々おいしいものを本当によくご存じだ。 レッスン後の...