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2022-01
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Jan 12, 2022豚薄切り肉で、ガパオごはん弁当
今日は水曜日なので、のっけ弁の日。 豚薄切り肉で、定番のガパオ風ごはん弁当にした。 豚薄切り肉のガパオ風炒め ブロッコリーのごま和え 大根と人参と紫玉ねぎの...
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Jan 12, 2022きんかんピール作り
実家近くに住む叔父の家には それはそれは大きなきんかんの木があり、 この時期には、大抵きんかんがたわわに実っている。 実ったきんかんで、叔父がきんかんピール...
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Jan 11, 2022ちりめんじゃこと野沢菜のチャーハン弁当
火曜日は、 ごはんに味がついたお弁当の日。 ちりめんじゃこと野沢菜を炒めた チャーハン弁当にした。 ちりめんじゃこと野沢菜のチャーハン ささみの中華味噌ダレ...
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Jan 11, 2022ガツいりモツ煮込み
日曜日は、 朝からがっつりモツ煮込みを食べた。 前日の夜、 コトコトとモツ煮込みを作り、 ひと晩置いておいたら、 朝にはばっちり味がしみて、 とってもおいし...
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Jan 10, 2022日常の夕飯 ～鶏手羽のパリパリ塩唐揚げなど～
正月気分はすっかり薄れ、 いつもの毎日が戻ってきた。 わが家では、たいてい週1度は揚げ物をする。 時間に余裕がある週末が多いかな。 昨日は週末恒例のジョギン...
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Jan 10, 2022【レッスンの様子】2022年1月：チュニジア流魚のクスクスなど
1月のレッスンが始まりました。 感染対策をしっかりと行い、 チュニジアの魚のクスクスなど、 エキゾチックな味わいが楽しめる 中東料理などを紹介しました。 チ...