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2021-04
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Apr 26, 20211週間のお弁当の献立②
先週の1週間のお弁当は、 月曜日（お肉がメインのお弁当）：パイカの煮物弁当 火曜日（ごはんに味がついているお弁当）：チャーハン弁当 水曜日（丼＆のっけ弁当）...
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Apr 26, 2021こしあぶら
ほうぼうから、 高いうわさは耳にはいっていたものの、 一向に縁のなかった山菜があった。 その名は、こしあぶら。 なななんと、 先週、その「こしあぶら」と初ご...
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Apr 25, 2021日常の夕飯 ～ルッコラとゴルゴンゾーラのパスタなど～
今春は、一気に花盛り。 藤も見頃をむかえ、春爛漫の様相。 青々とした木々も目に眩しくて、 自転車で近所を走っていると 自転車をこぐ足が軽いことに、驚く。 今...
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Apr 23, 2021ベビーホタテの唐揚げ弁当
金曜日は、揚げ物弁当の日。 ベビーホタテの唐揚げをメインにした。 ベビーホタテの唐揚げ 茹でえびのシーズニングソース絡め ピーマンとじゃこの炒めもの れんこ...
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Apr 22, 2021
ラップサンド弁当
今日は木曜日なので、 お楽しみ弁当の日。 ラップサンド弁当にしてみた。 ラップサンド （グリーンリーフ、人参、きゅうり、紫玉ねぎの甘酢和え、ひき肉と豆のトマ...
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Apr 21, 2021読売新聞で世界の料理を紹介します
4月から1年間、毎月讀賣新聞の土曜日の夕刊で 世界の料理のレシピを紹介することになりました。 フランス料理のシェフ、中国料理の料理人、私、和食の料理人 の順...