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2021-01
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Jan 20, 2021日常の夕飯 ～パリッパリ！春巻など～
わが家は、春巻好き。 いろいろなタイプの春巻を作るのだけど、 昨夜は、リクエストがあり、 久しぶりに定番の春巻を作った。 昨晩の夕飯は、 パリッパリ！豚肉の...
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Jan 19, 2021日常の夕飯 ～やわらか砂肝のトマトペンネなど～
昨夜は、超特急でご飯を作った。 お米を炊く時間がなかったので、 メイン＆炭水化物がいっしょにとれるペンネに。 ペンネを茹でる鍋で少し残っていた 厚揚げとタケ...
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Jan 17, 20212月のレッスンは延期させていただきます
本格的な寒さが訪れる中、 連日新型コロナウイルス感染症のニュースが流れる昨今ですが、 いかがお過ごしでしょうか。 年末年始にかけて感染者数が急激に増加し、い...
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Jan 17, 2021日常の夕飯 ～もやしと水菜のにんにくピーナッツ和えなど～
どうも、ワタシは副菜を作るのが好きらしい。 しかも、ちゃちゃっと作れるものを。 昨夜も、5分弱で1品。 もやしと水菜のにんにくピーナツ和えが完成。 本当は、...
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Jan 17, 2021粘りがすごい！海の恵み「アカモク」
わが家では、毎日の食事に海藻類をとり入れている。 ワカメにめかぶ、海苔、もずく、ひじき、おぼろ昆布などなど。 海藻類にはヨウ素が多く含まれるので、 とりすぎ...
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Jan 16, 2021日常の夕飯 ～肉肉しい焼売＆長ねぎのオーブン焼きなど～
昨夜は、久しぶりに焼売を作った。 最近は、点心といったら餃子ばかりだったので、 ちょっと趣向を変えて春巻にでもしようかと思ったけれど、 揚げ物をする気分では...