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2020-12
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Dec 30, 2020キャベツと玉ねぎの副菜レシピ
現在発売中の雑誌「LDK」の第一特集「頑張らない家ごはん」で 玉ねぎとキャベツを使った料理を紹介しています！ LDKの読者アンケートで、 スーパーでよく買う...
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Dec 30, 2020【レッスンのご案内】2021年2月：白いビーフストロガノフ
※2021年2月のレッスンを3月に延期させていただきます（2021年1月17日加筆） 2020年最後のレッスンはジョージア料理でしたが、 これに続き、202...
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Dec 30, 2020
【2021年2月：最新レッスン残席状況】白いビーフストロガノフ
＜ 開催日 ＞ 2月13日（土） → 3月13日（土）に変更 … 終了 2月20日（土） → 3月20日（土）に変更 … 終了 2月23日（祝：火） → 3...
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Dec 30, 2020巨大なしじみ、「沖しじみ」
近所のお魚屋さんで、巨大なしじみを見つけた。 あまりの大きさに驚き、 これは本当にしじみなのかと店員さんに聞いてみたら、 “ 沖しじみ ”だと教えてくれた。...
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Dec 30, 2020日常の夕飯 ～エビフライと鶏頭など～
今月、レッスンに参加してくださったかたから お花をいただいた。 レースフラワーに、 大きなオレンジ色のお花。 ここにはもうないけれど、斑入りの紫と白の珍しい...
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Dec 30, 2020【レッスンの様子】手造り味噌レッスンでは味噌のテイスティングも！
今月開催した、手造り味噌レッスンがすべて終了しました！ レッスンでは、味噌の歴史や麹のことなどをお話したあとに、 味噌実習、お食事、味噌のテイスティングをお...