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2020-02
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Feb 12, 2020プランターで、小松菜と春菊を
午前中の打ち合わせが終わったので、 今日の午後、明日は ずっとデスクワーク。 よし！と気合を入れる前に、 気分転換にベランダに出た。 小松菜と春菊がすくすく...
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Feb 12, 2020またまた、干し芋作り
今日は少し曇空だけれど、 数日間、快晴が続きましたね。 風もそこそこ吹いていたので、 またまた干し芋を作った。 今度は、違う作り方で。 干し芋はやっぱり、 ...
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Feb 10, 2020日常の夕飯 ～じゃがいもとチョリソの炒めものなど～
玄関に活けている 啓翁桜（けいおうざくら）が満開になった。 啓翁桜は、冬に花を咲かせる桜。 ひと足お先に、春の訪れが感じられて、 なにか、心が軽やかになる。...
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Feb 10, 2020ホタテの佃煮の炊き込みご飯
ホタテの佃煮がたくさんあったので、 炊き込みご飯を作った。 ホタテの貝柱を食べやすい大きさに切り、 塩としょうがをみじん切りにしたもの入れて、炊き込んだ。 ...
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Feb 8, 2020【レッスンの様子】2020年2月：ポルトガルの鍋料理など
今月のレッスンは、ポルトガル料理。 ワインに合う、ピリ辛の鍋料理で温まっていただいています！ 鍋には、魚介がたっぷり！贅沢に数種類の魚介をふんだんに使いまし...
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Feb 8, 2020日常の夕飯 ～鶏手羽元とじゃがいもの煮物など～
ここのところ、冷え込みますね。 こんな日は、煮込み料理よね！ と思って、鶏手羽元をコトコトと煮込んだ。 昨晩の夕飯は、 鶏手羽元とじゃがいもの煮物 ベビーリ...