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2019-07
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Jul 31, 2019【レッスンの様子】2019年7月：沖縄料理（冬瓜の酢の物）
今月のレッスンが終了した。 今月は、梅雨明け以降の暑さに打ち勝つために、 沖縄料理をご紹介しました。 嬉しいことに、全部作ってみたい！とおっしゃってくださる...
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Jul 31, 2019お金がたまる？！レシピ＆うなぎのそっくりさん
現在発売中の女性誌「LDK」で ボリューム満点！の経済的な料理を紹介しています！ レシピ数は10品ほど。 最近、うなぎが高騰していますよね。 それに伴い、う...
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Jul 29, 2019毎年恒例！ブルーベリー狩り
日曜日の夕方、 毎年恒例のブルーベリー狩りに出かけた。 日差しが強いから、夕方から楽しむのが快適。 （摘む場所は屋根がないから、炎天下のなかそう長くはいられ...
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Jul 26, 2019日常の食卓 ～焼き鳥（せせりの串焼き）など～
ワタシは、焼き鳥（モツ焼き）をこよなく愛している。 ここのところ、めっきり足を運べなくなったが、 昔は、評判の焼き鳥やさんがあると聞くと、すぐさま足を運んで...
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Jul 25, 2019日常の夕飯 ～イカ墨のパスタなど～
先日、テレビでゲノム編集という遺伝情報を書き換えることによって 生み出された食品の特集をしていた。 今夏以降、ついにこのゲノム編集食品が 日本の市場に出回る...
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Jul 23, 2019日常の夕飯 ～レバニラ炒めなど～
少し身体が疲れているとき、 スタミナをつけたいときは、 昔から、レバニラ炒めを食べたくなる。 家でレバニラ炒めを作るときは、豚レバーの塊を買ってきて、 好み...