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2017-02
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Feb 5, 2017Wakka Kitchenの新年会は、ウイグル料理レストランへ
昨夜は、「Wakka Kitchen」の新年会を西新宿の ウイグル料理店「シルクロード・タリム」で開催した。 参加者は、直前になって少し減ってしまったものの...
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Feb 4, 2017節分の翌日は、立春
2月4日の今日から、立春ですね。 暦のうえでは春だけれど、 ここ数日間、震えるような寒さが続いているので、 あまり実感はありませんね。 そんな寒さのなか、ウ...
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Feb 3, 2017【募集】トークイベントを開催します！
3月4日（土）に、女優の高瀬媛子さんとともに トークイベントを開催いたします！ （ワタシの手作りフムス＆ほうれん草のペースト、ワイン、バケットつき！） トー...
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Feb 3, 2017春の食材をふんだんに使って、試作三昧
今日は、終日試作三昧。 慌ただしく、ちょこちょこと作っていたけれど、 いったい何品作ったのだろう… 試作するときは、1回作ってよし決まり！となる料理もあれば...
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Feb 2, 2017テーブルウェア・フェスティバル2017へ行ってきました
東京ドームで年に1度開催される「テーブルウェア・フェスティバル」へ行ってきた。 さすがは、人気のイベント！ものすごい人の多さだった。 会場では、素敵なテーブ...
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Feb 1, 2017紫の小松菜を、ルッコラとともに
つい先日、ルッコラを求めに、近所の農家さんに足を運んだ。 すると、最近はいつも売場に並んでいたルッコラがない。 翌日のレッスンに使う予定だから、できれば購入...