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  • SDSC_1053
    Mar 26, 2023

    【レッスンのご案内】2023年5月:春の香り漂うペルー料理

    5月ともなれば、木々が青々と茂り、 爽やかな香りに包まれる季節。 そんな季節は、香り高い料理を口にしたくなりますね。 5月は、春の香りをとり入れたペルー料理...

  • SDSC_1068
    Mar 24, 2023

    黒酢酢鶏弁当

    今朝も、中学生男子はお弁当を持っていった。 3月にはいってから、 お弁当がいる日といらない日があり、 いるときは、前夜に伝えてくる。 だから、近頃のお弁当は...

  • SDSC_1060
    Mar 24, 2023

    美味しいものが集合!

    当教室「Wakka Kitchen」の生徒さんたちは、 おいしいものが大好き。 そして、旅好き! だから、日本各地いや世界各国のおいしいものの話で いつも盛...

  • SDSC_1059
    Mar 24, 2023

    ささみの韓国風&豚肉のメキシカン風弁当

    昨日は、あるもので中学生男子弁当を。 冷蔵庫に少しずつ残っていたたんぱく源を お弁当に詰め込んだ。 調理時間15分のお弁当。 ささみの韓国風ソテー 豚肉のメ...

  • SDSC_1040
    Mar 22, 2023

    菜の花を愛でる

    今年は、早くも東京で桜が開花しましたね。 つい先日、 蝋梅の香りが漂いだしたと思ったら、 雪柳に土佐水木、大好きなハクモクレンやシモクレンも咲き誇るようにな...

  • SDSC_1056
    Mar 22, 2023

    【レッスンの様子】2023年3月:大人のジンジャーケーキ

    今月のレッスンでは、 フィッシュ&チップスなどのイギリス料理をご紹介しています! 合わせたデザートは、 大人のジンジャーケーキ。 食感は、しっとり。 味は、...

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