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2023-03
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Mar 26, 2023【レッスンのご案内】2023年5月：春の香り漂うペルー料理
5月ともなれば、木々が青々と茂り、 爽やかな香りに包まれる季節。 そんな季節は、香り高い料理を口にしたくなりますね。 5月は、春の香りをとり入れたペルー料理...
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Mar 24, 2023黒酢酢鶏弁当
今朝も、中学生男子はお弁当を持っていった。 3月にはいってから、 お弁当がいる日といらない日があり、 いるときは、前夜に伝えてくる。 だから、近頃のお弁当は...
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Mar 24, 2023美味しいものが集合！
当教室「Wakka Kitchen」の生徒さんたちは、 おいしいものが大好き。 そして、旅好き！ だから、日本各地いや世界各国のおいしいものの話で いつも盛...
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Mar 24, 2023ささみの韓国風＆豚肉のメキシカン風弁当
昨日は、あるもので中学生男子弁当を。 冷蔵庫に少しずつ残っていたたんぱく源を お弁当に詰め込んだ。 調理時間15分のお弁当。 ささみの韓国風ソテー 豚肉のメ...
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Mar 22, 2023菜の花を愛でる
今年は、早くも東京で桜が開花しましたね。 つい先日、 蝋梅の香りが漂いだしたと思ったら、 雪柳に土佐水木、大好きなハクモクレンやシモクレンも咲き誇るようにな...
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Mar 22, 2023【レッスンの様子】2023年3月：大人のジンジャーケーキ
今月のレッスンでは、 フィッシュ＆チップスなどのイギリス料理をご紹介しています！ 合わせたデザートは、 大人のジンジャーケーキ。 食感は、しっとり。 味は、...