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  • SDSC_0168
    Dec 3, 2021

    読売新聞の連載:世界の料理レシピ⑨

    讀賣新聞の連載、第9回目は、 「アジア風豚肉の串焼き」を紹介しました。 ナンプラーの香りと旨味を生かした 晩酌のお供にぴったりの1品です。 東南アジアの国々...

  • SDSC_0182
    Dec 2, 2021

    おいなりさん弁当

    木曜日は、お楽しみ弁当の日。 明日から、しばらくお弁当がない(と思う)ので 久しぶりに食べたいと言っていた おいなりさんをいれたお弁当にした。 エールをこめ...

  • SDSC_0189
    Dec 2, 2021

    干し柿作り、その後&第2弾

    干し柿第1弾を作って、1週間くらいが経った。 柿が柔らかくなっているものは、 爪を立てないように、手で優しくもむ。 まんべんなくね。 これが、干し柿をおいし...

  • SDSC_0177
    Dec 2, 2021

    ビビンバ弁当

    水曜日は、のっけ弁の日。 わが家のお弁当の定番、ビビンバ弁当にした。 ビビンバ (韓国風豚ひき肉の炒めもの、人参のナムル、もやしのナムル、ターツァイのナムル...

  • SDSC_0173
    Dec 2, 2021

    ハーブの花束

    先日のレッスンに参加してくださったかたから、 素敵な花束をいただいた。 なんと、お庭から摘んできてくださった。 アメジストセージに、 ローズマリー、ゼラニウ...

  • SDSC_0170
    Dec 2, 2021

    1週間のお弁当の献立⑳

    先週1週間のお弁当は、 月曜日:お肉がメインのお弁当の日は、豚肉の人参巻き蒸し弁当 火曜日は祝日だったので、お弁当はなし。 水曜日:のっけ弁の日は、ピリ辛肉...

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