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2021-12
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Dec 18, 2021【レッスンの様子】2021年12月：ゆず饅頭
今月のレッスンのデザートは、 ゆず饅頭。 蒸したて、ほっかほかの状態で お出ししています！ ひとたび口にすれば、 もっちり＆しっとりとした皮から 優しい甘さ...
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Dec 16, 2021焼き肉弁当
昨日、夕飯を作っていると、 ムスコから、翌日のお弁当依頼が。 きたな、直前攻撃！ と思いつつも、どこか余裕があるワタシ。 夕飯にまわす食材を取り分けておけば...
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Dec 16, 2021日常の夕飯 ～豚かしら肉の炒めもの＆鱈の白子ポン酢～
おとといの夕飯は、ヒレカツ＆鯵フライ。 たんまり食べたからなのか、 昨夜の夕飯は、心の赴くままに料理を作ったら、 なんともさっぱりした料理が食卓にならんだ。...
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Dec 16, 2021ハオルチアの花が咲いた！
先月くらいから、 多肉植物のハオルチアから芽が出た。 あれよあれよというあいだににょきにょきと伸び、 花が咲いた。 最初は、ぎょぎょっ！ なにこれ？！ と驚...
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Dec 16, 2021Instagram（インスタグラム）はじめました
遅ればせながら… やっとスマホにしたので、 インスタグラムをはじめました。 （いまさら感満載ですが…） 調理のちょっとした小ネタや食材情報、 料理教室の様子...
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Dec 15, 2021ハンバーガー弁当
久しぶりのお弁当。 今朝は、目覚まし時計をかけた時間に目が覚めたものの、 あと5分、10分…と、布団のなかで、ぬくぬくと。 結果、お弁当作りがどたばたとする...