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2021-11
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Nov 25, 2021
【レッスンの様子】2021年11月:冬瓜のキール
今月のレッスンは、インド系料理。 デザートは、インドでお馴染みの キール(ミルクプディング)にしました。 キールというと、 お米をミルクで煮たものが代表格だ...
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Nov 25, 2021
チキンオムライス弁当
木曜日は、お楽しみ弁当の日。 でも、少し疲れがでたのかな、 楽々弁当にしたくて、 のっけ弁の続き、オムライス弁当にした。 チキンオムライス 芽キャベツとオリ...
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Nov 25, 2021
ピリ辛肉味噌丼弁当
火曜日は祝日だったので、 お弁当はなし。 といっても、料理教室があったので 置き弁に(お皿盛り)。 で、水曜日はのっけ弁(ラク弁)の日。 休日の翌日は、スロ...
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Nov 25, 2021
豚肉の人参巻き蒸し弁当
月曜日は、 お肉がメインのお弁当の日。 豚バラ肉を使った1品をメインにした。 豚肉の人参巻き蒸し ほうれん草の折りたたみ卵 切干大根の煮物 きゅうりとかぶの...
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Nov 25, 2021
日常の夕飯 ~かぶとアボカドのわさび和えなど~
つい先日、 スズランスイセンがひょっこりと顔を出した。 “さーて、久しぶりに冷たい空気でも吸おうか” とでもいわんばかりに。 半年間くらいかな、 うんともす...
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Nov 24, 2021
1週間のお弁当の献立⑲
先週のお弁当は、 月曜日:お肉がメインのお弁当の日は、豆腐の肉巻き弁当 火曜日:ご飯に味がついたお弁当の日は、ひき肉のカレー焼き飯弁当 水曜日:のっけ弁の日...