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2021-11
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Nov 16, 2021
ひき肉のカレー焼き飯弁当
今日は、火曜日。 ごはんに味がついたお弁当の日。 冷凍庫にあったジャスミンライスを ひき肉やカレー粉などと炒めて カレー焼き飯弁当にした。 ひき肉のカレー焼...
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Nov 15, 2021
豆腐の肉巻き弁当
今日は、月曜日。 お肉がメインのお弁当の日。 豆腐の肉巻きをメインにした。 豆腐の肉巻き ほうれん草の折りたたみ卵 人参とくるみのピリ辛みそ炒め かぼちゃの...
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Nov 15, 2021
国産のアボカド
先日、国産のアボカドをいただいた。 外観は緑色なのだけど、 なんと、これで完熟状態。 果実を軽く握ったときに、 少し柔らかさが感じられれば、食べ頃なのだそう...
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Nov 14, 2021
日常の夕飯 ~カリフラワーのゴルゴンゾーラペンネなど~
カリフラワーがおいしい季節になりましたね。 今月のレッスンでも カリフラワーをたくさん使っているのですが、 わが家でも、これからの季節は ブロッコリーと同じ...
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Nov 14, 2021
ヒレカツ弁当
金曜日は、揚げ物弁当の日。 ヒレカツをいれたお弁当にした。 ヒレカツとレモン(ノンワックス) 2色ピーマンの塩昆布炒め しらたきの明太子炒め きゅうりと大根...
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Nov 14, 2021
【レッスンの様子】2021年11月:ほうれん草とチキンのカレーなどのインド系料理
今月のレッスンが始まりました。 今月は、家庭で手軽に作れるように 手に入りやすい食材やスパイスを使って作る インド系料理を紹介しています! いつもの通り、私...