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2021-09
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Sep 12, 2021日常の夕飯 ～台湾風鶏肉の唐揚げなど～
昨日は、とれたてのピーマンをいただいた。 包丁でスパッと半分に切れば、 切り口はしっとりとみずみずしく 種がなんともやわらかそう。 早速、昨夜ピーマンをいた...
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Sep 10, 2021ムック本の検証
今日は、終日ムック本の検証。 またまたたくさん食べました。 とても興味深い商品がありましたよ。 ムック本が発売されたらご報告しますね。...
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Sep 10, 2021ささみの梅しそカツ弁当
今日は金曜日なので、 揚げ物弁当の日。 ささみに梅肉としそをいれて揚げた ささみの梅しそカツをメインにした。 ささみの梅しそカツ ピーマンと人参の塩昆布炒め...
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Sep 9, 2021読売新聞の連載：世界の料理レシピ⑥
讀賣新聞の連載、第6回目は、 ペルーの「ロモ・サルタード（牛肉のしょうゆいため）」を紹介しました。 ペルーは、アジアからの移民が多い国。 家庭でもレストラン...
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Sep 9, 2021なすのミートソースペンネ弁当
今日は、木曜日。 お楽しみ弁当の日だ。 お楽しみ弁当は、別名なんでもあり弁当 である。 その名の通り、どんな内容でもOK。 となると、意外とどうしようかと迷...
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Sep 9, 2021日常の夕飯 ～牛肉と青菜のオイスターソース炒めなど～
昨晩は、冷蔵庫に食材が少しずつ残っていたので、 汁物をけんちん汁にして、いろいろな食材を 汁物にいれた。 おかげで、冷蔵庫のなかがすっきり。 夜はひんやりと...