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2021-06
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Jun 21, 2021日常の夕飯 ～間引き菜とカリカリじゃこのサラダなど～
人の好みというのは、変わるものだな… 以前のワタシだったら、 いただいたとき以外は、 ピンク系のお花を買い求めることはなかったのだが、 いま、わが家の玄関に...
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Jun 21, 20211週間のお弁当の献立⑨
先週1週間のお弁当は、 月曜日：お肉がメインの日は、ピーマンの肉詰め弁当 火曜日：ごはんに味がついたお弁当の日は、れんこんとひき肉のおこわ弁当 水曜日：のっ...
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Jun 18, 2021梅しそヒレカツ弁当
今日は、揚げ物弁当の日。 梅肉と青じそをいれたヒレカツ弁当にした。 梅しそヒレカツ 卵とブロッコリーのサラダ 切干大根の煮物 きゅうりの酢の物 かぼちゃの煮...
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Jun 18, 2021煮穴子
好みはひとそれぞれだと思うけれど、 夏の穴子に心を掴まれる。 穴子は年中とれるが、 この時期は、梅雨穴子と呼ばれ、 比較的さっぱりとした味わい。 一方、冬は...
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Jun 17, 2021読売新聞の連載：世界の料理レシピ③
讀賣新聞の連載、第3回目は、 さっぱりとした口当たりの ブルガリアのヨーグルトスープ「タラトール」を紹介しました。 これは、ブルガリアで教わった思い出のスー...
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Jun 17, 2021ボリュームサンド弁当
木曜日は、お楽しみ弁当の日。 果たして “お楽しみ” になるかわからないけれど、 勝手にボリュームサンド弁当に～ 笑 ボリュームサンド （レタス、トマト、チ...