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2020-12
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Dec 3, 2020日常の夕飯 ～あるもので、静岡風味噌おでんなど～
あまりに冷え込むようになったので、 先日、モツ煮が食べたくなり、 モツを買っておいた。 冷蔵庫を見れば、練りものもある。 練りものは、大根といっしょにシンプ...
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Dec 3, 2020結び昆布の煮物 ～昆布の結びかた～
煮物が恋しい季節になりましたね。 昨夜、あまりに寒いので、家にあるものでおでんを作った。 わが家のおでんに欠かせないのは、昆布。 結んでコトコトとやわらかく...
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Dec 3, 2020ちびきゅうりのからし漬け
スーパーで、小さなきゅうりを見つけた。 一般的なきゅうりを未熟な状態で収穫したものなのか、 はたまた、もともと小さいサイズの品種なのか定かではないけれど、 ...