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2020-10
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Oct 30, 2020ムック本「カルディ大百科」が発売されました
現在発売中のムック本「カルディ大百科」で おすすめの商品を紹介しています！ 9年間検証した分をまとめているので、 ゆうに1000の商品が紹介されていますよ。...
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Oct 30, 2020日常の夕飯 ～鶏手羽肉の唐揚げなど～
カシャカシャっと、 落ち葉を踏むのが楽しい季節になった。 道路を見れば、いたるところに 乾いた落ち葉がたくさんある。 歩きながら、 落ち葉を見つけては、カシ...
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Oct 30, 2020【レッスンの様子】2020年10月：鶏皮のパリパリ焼き
今月のレッスンでは、 ポッサム（韓国風茹で豚）に添えた辛み味噌が人気だとお伝えしましたが、 こちらに負けず劣らずの料理があった。 鶏皮のパリパリ焼きだ。 こ...
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Oct 30, 2020撮影が終了！
今日は、撮影だった。 年末年始に重宝するレシピを、 とのご依頼だったので、 見栄えのする料理をいくつか盛りこんでみた。 冊子ができあがったら報告しますね。...
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Oct 29, 2020糖質オフのムック本が発売されました！
現在発売中の晋遊舎が発行するムック本「糖質オフの便利帖」で 糖質オフレシピを紹介しています。 こちら↑の表紙の肉料理や テーブルにのっている料理も作りました...
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Oct 29, 2020とり肉のムック本が発売されました！
晋遊舎が発行するムック本「とり肉おかず117」で とり肉の料理を紹介しています！ とり肉の下ごしらえから調理、保存方法なども紹介されていて、 レシピは117...