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  • SDSC_0203
    Apr 20, 2020

    日常の夕飯 ~またまたピータン豆腐、など~

    ひとつの食材にスポットをあて、 秘められた歴史や文化を紐解きつつ、 ひとつの食材が生みだされるまでの手間ひまや それに関わる人たちの想いを伝える番組、「食彩...

  • SDSC_0210
    Apr 20, 2020

    安くて良いモノを紹介しています!

    現在発売中の月刊誌「MONOQLO(モノクロ)」の 「安くて良いモノ」のコーナーで おすすめの品を1品紹介しています。 商品は、梅肉。 レッスンに通ってくだ...

  • SDSC_0249
    Apr 19, 2020

    日常の夕飯 ~ところてんときゅうりのピリ辛和えなど~

    今朝、カーテンを開けると、 真っ青な空が目に飛びこんできた。 すぐにベランダに出た。 なんて清々しい空気なのだろう。 大きく息をすう。 ベランダの手すりに両...

  • SDSC_0267
    Apr 18, 2020

    パエリアの残りで、カレードリア

    昨晩のパエリアが余ったので、 今日のお昼ご飯は、パエリアの残りでドリアにした。 先日に作って冷凍しておいた、 牛すじカレーがあったので、 これをのせ、チーズ...

  • SDSC_0255
    Apr 18, 2020

    日常の夕飯 ~小エビのパエリアなど~

    今朝、目が覚めてカーテンを開けると、 空はどんより。 予報通り、朝から雨が降っていた。 冷たい雨なのかと覚悟して窓を開けると、 あら。思っていたよりも、暖か...

  • SDSC_0248
    Apr 16, 2020

    お昼ご飯は、具沢山スープ

    具沢山な汁物は、お昼ご飯の定番。 お昼ご飯のメインが和風だったら、 豚汁やけんちん汁。 中華系だったら、 鶏ガラスープをベースにした 野菜スープ。 これに、...

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