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2019-01
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Jan 11, 2019今年初の撮影
昨日は、今年初の撮影。 10時頃から20時半くらいまで、通しで撮影を。 何品作っただろうか… 仕事が終わったあと、夕飯時の1杯のお酒が美味しかったこと！ く...
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Jan 9, 2019日常の夕飯 ～肉詰め厚揚げのアジアントマト煮など～
便利でオトクなお肉といえば、ひき肉。 玉ねぎなど、ひき肉に食材を加えればボリュームがアップするし、 火の通りも早いので、時短にもひと役買う。 スーパーで、今...
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Jan 8, 2019日常の夕飯 ～鱈（タラ）のアクアパッツァ風など～
しばらく家を空け、戻ってきたら、 きんかんが色づいていた。 ネットをかけても、毎年鳥にきんかんを食べられてしまうので、 今年は少し早めにとってしまおうかしら...
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Jan 7, 20191月7日は、七草粥
今日は、1月7日。 お米をコトコトと煮て、 今朝は、七草粥を食べた。 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ 呪文のように、毎年口ず...
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Jan 7, 2019日常の夕飯 ～鶏ひき肉のガパオ風炒めなど～
ありがたいことに、年末年始にご馳走をたんまりといただき、 おせちも食べ続け、そろそろ違う味わいの料理を口にしたい… そんなふうに思う、今日この頃。 昨夜は、...
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Jan 6, 2019日常の夕飯 ～砂肝とエリンギのピリ辛ハーブ炒めなど～
松の内とはいえ、 すっかり正月気分が落ち着いた、本日。 家のなかに目をやれば、ムスコの友達が遊びにきていて、 カードゲームやらで盛り上がっている。 普通の日...