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2018-09
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Sep 15, 2018【レッスンの様子】2018年9月：さつまいも団子のピーナツ汁粉
今月の通常レッスンは、 素材のおいしさを存分に楽しむ台湾料理。 デザートも然り。 デザートは、 もっちもちのさつまいも団子いりの、ピーナツ汁粉を。 味わうほ...
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Sep 14, 2018惣菜パンの検証
今日は、雑誌の企画で、 コンビニエンスの惣菜パンの検証を。 朝から、5時間食べっぱなし。 途中で休憩をいれると、オナカにはいらなくなるから、 一気に検証した...
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Sep 13, 2018【レッスンのご案内】2018年10月：秋の味覚を食す、ほっこり和食
暑さがきびしかった夏が終わり、 やっと過ごしやすい秋の到来。 日が短くなり、日毎に夜が長くなる季節。 新米が出始め、根菜類もぐっとおいしくなる。 こんな季節...
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Sep 13, 2018
【2018年10月：最新レッスン残席状況】秋の味覚を食す、ほっこり和食
＜ 開催日 ＞ 10月13日（土） 終了 10月20日（土） 終了 10月23日（火） 終了 10月25日（木） 終了 10月27日（土） 満席 ＜ 料理内...
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Sep 13, 2018富士山のうえで、おにぎりを！
学校の行事で、ムスコが2泊3日の富士山近郊旅に出かけた。 なんでも、今日のお昼は、富士山の5合目でお弁当を食べるとか。 前日、お弁当の中身は何がいいか聞いて...
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Sep 13, 2018日常の夕飯 ～白菜と椎茸ひき肉の重ね蒸しなど～
夕暮れどき、窓を開けると、 ひんやりとした風が室内にゆるりと流れ、 布草履に触れる素足が、シャンと背筋を伸ばす。 だいぶ涼しくなったし、 水道の水もやっと冷...