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2023-06
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Jun 12, 2023【レッスンの様子】2023年6月：世界のトマト料理レッスン
真っ赤に熟したトマトがおいしく感じられる季節になりましたね。 トマトは年中手に入るけれど、 この時期にトマトをかじると、 身体が喜ぶのがよくわかります。 今...
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Jun 11, 2023メンチカツ弁当
金曜日は、揚げ物弁当の日。 先日ハンバーグを作ったとき、 お弁当用にタネを少し残しておいたので 衣をつけ、メンチカツにした。 ハーブたっぷりメンチカツ じゃ...
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Jun 9, 2023ケバブサンド＆ピーナツアプリコットサンド弁当
木曜日は、お楽しみ弁当の日。 お弁当を食べるムスコも、 お弁当を作るワタシも、 ちょっと気分が上がるように、 サンドイッチ弁当に。 ケバブサンド ピーナツ...
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Jun 8, 2023トマトとカッテージチーズのおかか醤油
ガブリ！とかぶりつくと、 ほんのり甘くて、酸味のある汁が口いっぱいに広がる… そんなことを想像すると、 この蒸し暑い時期は、ついトマトを手にとっている。 今...
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Jun 8, 2023ロコモコ丼弁当
水曜日は、のっけ弁の日。 前日の晩ごはんに、豆腐ハンバーグを作ったら 余ったので、リメイクして ロコモコ丼にした。 豆腐ハンバーグ サフランライス 目玉焼き...
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Jun 7, 2023カレー＆オムレツ弁当
えっ…？ ウソでしょ？！ 寝床から飛び起きた。 これは、火曜日の朝の一幕。 自分でも信じられないくらい熟睡してしまった。 こんなに焦ったのは、本当に久しぶり...