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2022-03
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Mar 14, 2022ほうれん草の肉巻き弁当
３月にはいって、中学校は午前授業なので 基本的にお弁当はいらないのだけれど 今週は、部活弁がありそうなので、 いつものパターンで作ってみようかと思う。 月曜...
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Mar 14, 2022ネパールの餃子、モモ
昨日、無性に餃子が食べたくなって 定番の餃子を作った。 わが家の餃子は、とにかく具がたっぷり。 これでもか！というくらい、具をパンパンに詰める。 餃子にかぶ...
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Mar 11, 2022パッケージの盛りつけを担当しました
サーモスさんの新商品 「真空耐熱ジョッキ」6品のパッケージの盛りつけを担当しました。 パッケージが店頭に並んでいるのを見ると 嬉しいものです…...
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Mar 11, 2022食品保存術をご紹介！
現在発売中の女性誌「LDK」で とっても簡単な食品保存術を紹介しています。 野菜、魚、肉などなど、 食品保存に関する情報が満載。 冷凍したお肉を解凍するには...
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Mar 11, 2022読売新聞の連載：世界の料理レシピ⑫
讀賣新聞の連載、第12回目は、 タイの「エビと春雨の蒸し物」を紹介しました。 今回は、 私がタイ料理店でアルバイトをしながら料理を習っていた頃、 料理を作っ...
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Mar 11, 2022撮影終了
数日間の撮影が終わり、 少し身体を休めている本日。 今回の撮影は、かなりタイトなスケジュールで 連日朝から晩まで。 学生の時以来では？というくらいの睡眠不足...