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2020-04
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Apr 24, 2020
ヨーグルトラッシーを紹介しました!
このブログで何度かお伝えしていますが、 年に4回発行している「KIYORA」という冊子の夏号が届きました。 全国の個人薬局で無料配布している冊子なのですが、...
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Apr 24, 2020
新ジャガイモと新人参のポタージュ&豚粗びき肉のトマトパスタ
最近、お昼ご飯は 麺類ばかり食べているような気がするのよねぇ… 先日は、かき揚げうどんにパッタイ(タイの焼きそば)。 つい先日は、高菜と明太子のビーフン。 ...
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Apr 23, 2020
日常の夕飯 ~牛赤身肉のハンバーグなど~
家にいると、食べることが楽しみでならない。 毎食お茶を飲みながらゆっくりと食べていると、 次の食事の時間があっという間にやってくる。 胃にずしんとくる料理を...
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Apr 22, 2020
ランチは、パッタイ(タイの焼きそば)
以前、このブログでも書いたのだが、 平日のひとり家ランチのときは、 たいてい温かい米麺を食べている。 この外出自粛期間は子供と一緒なので なるべく料理が偏ら...
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Apr 21, 2020
春の味覚、ふきの茹でかた&あく抜き
香りのよい春の味覚が店頭に並びはじめましたね。 実家の庭にも、きっとふきが生えているはず。 この時期になると、 あのほろ苦くて、しゃきしゃきとした食感が恋し...
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Apr 21, 2020
『ふきの葉』の茹でかた&あく抜き方法
春の味覚、ふき。 す~じのとおったふ~き♪とうたわれるように 茎を食べることが多いと思いますが、 葉っぱはどうしていますか。 実は、ふきの葉も食べられるんで...