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2020-01
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Jan 27, 2020牛乳・乳製品を使ったレシピをご紹介！
酪農専門誌「ミルククラブ」の別冊冬号で 乳製品を使ったレシピを紹介しています。 今回は、熊本県の特産品と牛乳、乳製品を合わせたメニューを考えました。 数日後...
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Jan 26, 2020日常の夕飯 ～ささみと白菜のチーズクリーム煮など～
今日は、久しぶりに卓球をやった。 うりゃー！とりゃー！ と叫びながら。 あー、すっきり。楽しかった。 それにしても、 テニスのラケットは右手で持つのに、 卓...
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Jan 25, 2020真鱈の子の煮つけ
わっ、ラッキー！ スーパーで、立派な真鱈の子を見つけた。 遠目だけれど、あれは絶対に真鱈の子に違いない。 １パックしかないゾ。 とわかったら、急に早足になり...
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Jan 24, 2020茶わん蒸し
昨晩は、長芋のレンジ蒸しのほかに、 胃に優しい料理をもう1品。 茶わん蒸しを。 昨日は、夕方とても寒かったので、 急に茶わん蒸しが食べたくなった、ということ...
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Jan 24, 2020長芋のレンジ蒸し
昨晩も、胃に優しい料理を。 使った食材は、長芋。 長芋といえば、粘りが特徴。 このネバネバとした成分の正体は、ムチン。 ムチンは胃壁の粘膜を保護してくれるの...
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Jan 24, 2020スーパーの買い物がお得になる！レシピを紹介しています
現在発売中のムック本、「スーパーの買い物が超お得になる Best355+αネタ」 で、海苔の佃煮やなめ茸などのレシピを紹介しています！ また、 肉のハナマサ...