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2019-11
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Nov 13, 2019日常の夕飯 ～イカ墨パスタなど～
先日、息子が小松菜と春菊の種をもらってきたので、 10日前に一緒に植えた。 種を蒔く時期が遅めだったから、 “ もしかしたら、芽がでないかも ”と思っていた...
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Nov 12, 2019【レッスンの様子】2019年11月：ハンガリーの煮込み料理グヤーシュ(ペルケルト)など
今月は、ハンガリーの煮込み料理グヤーシュ（ペルケルト） をメインにしたレッスンを開催しています！ ＜ 料理内容 ＞ ・グヤーシュ（ハンガリーの煮込み料理） ...
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Nov 9, 2019キムチ鍋のつゆを食べ比べしました
現在発売中のテストする雑誌「MONOQLO」で キムチ鍋のつゆを食べ比べしました。 キムチ鍋に入れると、さらに美味しくなる 食材や調味料もご紹介しましたので...
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Nov 8, 2019日常の夕飯 ～ハンガリー流きゅうりサラダなど～
今日は、立冬。暦の上では、冬。 日の入りが早くなって、北日本では初雪の便りが聞かれるように。 季節は、もう初冬だというのに、 わが家の冷蔵庫には、きゅうりが...
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Nov 7, 2019【募集】ヨーロッパ各国で人気の煮込み料理「グヤーシュ（ペルケルト）」レッスン
11月9日（土:11：00～15：30頃）は、 ヨーロッパ各国で根づいた人気のハンガリーの煮込み料理 「グヤーシュ（ペルケルト）」を作るレッスンを開催します...
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Nov 6, 2019日常の夕飯 ～海老のアジアン揚げワンタンなど～
今季一番の冷え込みだったのでは？と思うくらい、 今朝は寒かったですね。 朝の一杯の煎茶とお味噌汁が、なんと美味しく感じられたことか。 これからますます寒さが...