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2019-05
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May 24, 2019第２回日本茶の淹れ方講座に参加した
第１回目に続いて、２回目も日本茶の基礎講座に参加した。 いまや日本茶にはさまざまな種類があり、その技術も格段に高まっている、 ということで、まずは３種類の違...
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May 23, 2019紫大根
近所の農家さんのところでとれた、紫大根。 本当は、なんという名の大根なのだろう。 わからないから、紫大根としておこう。 甘酢和えにした。 赤かぶなども好きだ...
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May 21, 2019日常の夕飯 ～鯵の刺身など～
今日は、朝から撮影。 （話が弾んでしまい、写真を撮り忘れてしまった…；） 順調に終わって、いまはデスクワークを。 今日は、久しぶりに朝から激しい雨が降りまし...
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May 20, 2019ゴーヤーチャンプルー、はじめました
部屋にいれば、 窓から心地よい風が吹きこみ、 外に出れば、 日差しが眩しく感じられる、皐月の午後。 汗がじわじわ。 のども乾き気味になってきた。 身体が急に...
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May 20, 2019やっと作れた！豆ごはんを
あぁ、今年は時機を逸してしまったか… とザンネンに思っていた矢先、グリーンピースを見かけたので、思わずにっこり。 即スーパーのカゴにいれた。 確か、以前に一...
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May 18, 2019日常の夕飯 ～煮豚など～
豚の塊肉がお買い得品になっていると、 とりあえず買っておくか、とつい購入してしまう。 豚の塊肉は煮豚にすることが多く、その場合は柔らかく煮て厚めに切り、 と...