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2017-07
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Jul 6, 2017杏（あんず）の手仕事２．杏のジャム
杏のシロップ漬け（コンポート） に続いて、 杏のジャムを。 杏は、シロップ漬けのときと同じように、半分に割って種をとる。 種も同じように割って、杏仁をとって...
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Jul 6, 2017杏（あんず）の手仕事１．杏のシロップ漬け
注文しておいた杏が届いた。 やった！ 杏が売り場に並ぶのは、ほんの一時。 しかも、加工用の杏をスーパーなどで手に入れることは難しいから、 最近は、取り寄せる...
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Jul 6, 2017あさイチで紹介した、フムスのレシピ
7月3日にあさイチを見てくださった皆さま、 ありがとうございました！ 当日は、都議選のニュースが飛び込んできて、 ひよこ豆のフムスを使った料理を2品、実際に...
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Jul 1, 2017西荻窪で、海南チキンライスを
ワタシの目下の楽しみは、お茶のお稽古。 ここしばらく、毎月着物を着て、 お稽古をする日をいつも待ち遠しく思っている。 しかしながら、ワタシはまだ着物初心者で...