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2017-06
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Jun 2, 2017さまざまな料理に合わせやすい、おかひじき
シャキシャキとした食感が恋しくなり、 見かけると、たいてい購入してしまうのが、おかひじき。 ハウス栽培のものは春頃から秋頃まで流通しているが、 露地ものは5...
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Jun 1, 2017ほのかな苦みがたまらない！生しらす
この時期、駿河湾では、生しらすが港に揚がる。 静岡にいたころは、毎年、この時期をいまかいまかと待ち焦がれていた。 ぷりぷりとした歯ごたえに、ほのかな苦みが食...
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Jun 1, 2017青梅で、梅シロップ
目を見張るような、鮮やかな緑色をした青梅が出回るようになった。 すると、なにかそわそわしてくる。 青梅は、店頭に並んでいる期間が意外と短いから、 少しアセる...