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    May 31, 2017

    とうもろこしの炊きこみご飯

    気温の高い日が続き、すっかり夏気分。 先日のブログ、「とうもろこし、はじめました!」でも書いたとおり、 今年、わが家はとうもろこしを解禁した。 じつは、スイ...

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    May 27, 2017

    運動会のお弁当

    今日は、ムスコの運動会だった。 昨日とは一転、太陽が顔を出し、運動会日和になって、ほっ。 運動会は、毎年赤白に分かれて戦うのだが、 ムスコはいままでずっと赤...

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    May 25, 2017

    いまが旬!国産のグリーンアスパラガス

    国産のアスパラガスがおいしい時期ですね。 今日、レッスンに参加してくださったかたから、 北海道産のアスパラガスをいただいた。 それは、太くて立派なものを。 ...

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    May 24, 2017

    野菜たっぷり、中華風春雨サラダ

    気温や湿度が高くなると、喉が渇きやすくなるからかしら、 なにか急に、つるつるっとした食感の春雨サラダが食べたくなって、 今晩のおかずの1品にした。 家庭で作...

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    May 24, 2017

    【リクエストレッスンのご案内】2017年6月:ファラフェルなどの中東料理

    ファラフェルって知っていますか? ファラフェルは、中東生まれの豆のコロッケ。 ピタパンに挟んだりして食べるのですが、 東京ではファラフェル専門店が続々とオー...

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    May 24, 2017

    【レッスンのご案内】2017年6月:おうちで楽しむビストロ料理

    ワインを気軽に楽しめるビストロは、大好き。 近頃はなかなか行けないけれど、 以前は、おいしいお店ができたよ!見つけたよ! なんて話を聞くと、すぐに足を運んだ...

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