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2017-03
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Mar 8, 2017【リクエストレッスンのご案内】2017年3月：牛肉と貝の椎茸蒸しなどの韓国料理
3月のリクエストレッスンは、山菜などの春の食材をとりいれた 香り高い韓国料理。 野菜がたっぷりで盛りだくさんの内容ですよ。 タレをかけて食べる炊き込みご飯は...
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Mar 8, 2017【2017年3月：最新レッスン残席状況】チュニジア版揚げ餃子などチュニジア料理
＜ 開催日：残席状況 ＞ 3月11日（土） 終了 3月15日（水） 終了 3月18日（土） 終了 3月21日（火） 終了 3月23日（木） 終了 3月25...
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Mar 8, 2017のらちゃん菜は、のらぼう菜
鎌倉の市場で見かけた、黄色い小さな花が咲く、のらちゃん菜。 ん？これは初めて聞く名前だわ、と手にとった。 今夜は、のらちゃん菜を茹で、 梅酢ときび砂糖をほん...
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Mar 7, 2017鎌倉のコーヒー焙煎教室に参加してみた！
昨日は、鎌倉のコーヒー焙煎教室に参加した。 折角鎌倉に行くので、市場を見たり、 美味しいものを食べよう！ということになり、4名で大人の遠足を。 まずは、市場...
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Mar 6, 2017フムス＆ヨーグルトをテーマにしたトークイベントが終了！
先週の土曜日は、女優の高瀬媛子（あきこ）さんと、 トークイベントを開催した。 テーマは、オスマン帝国の繁栄を支えた「フムス＆ヨーグルト」 オスマン帝国軍の思...
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Mar 3, 2017ひな祭りは、ちらし寿司
3月3日は、桃の節句。 ひな祭りですね。 ひな祭りといえば、女の子のイベント。 ウチはムスコしかいないけれど、3月3日にスーパーに行くと、 その晩は、いつも...