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2023-02
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Feb 4, 2023
【2023年3月:最新レッスン残席状況】フィッシュ&チップスなどのイギリス料理
< 開催日 > 3月11日(土)終了 3月18日(土)終了 3月23日(木)終了 3月25日(土)終了 3月28日(火)終了 < 料理内容 > フィッシュ&...
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Feb 3, 2023
しょうが焼き弁当
木曜日は、お楽しみ弁当の日。 という名の、なんでもありの日。いしし。 ちゃちゃっと作れる、のっけ弁にした。 しょうが焼き 小松菜とほうれん草の海苔和え 里芋...
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Feb 3, 2023
初釜
3年ぶりに先生が社中初釜を開いてくださり、 先週末に参加しました。 未熟ながらも、初めて正客を務めさせていただき 1年のはじめに心地よい緊張感を楽しみながら...
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Feb 3, 2023
キョフテ(トルコ風ハンバーグ)&焼き飯弁当
ここのところ、ムスコの中学校は 特別時間割だったり、お休みだったりと、 お弁当があったりなかったり。 火曜日のお弁当がなかったので(火曜日は味ごはんの日)、...
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Feb 3, 2023
【募集】カルチャーセンターでトルコ料理教室を開催します!
2023年1月から月に1回開催することになった 「ヨークカルチャーセンター府中」での料理教室。 1月は、タイ料理をお教えしました。 2月は、世界三大料理のひ...
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Feb 3, 2023
打ち合わせで、トルコの食卓を
今週、わが家でランチを兼ねた打ち合わせがあり、 トルコ料理をお出しした。 羊飼いのサラダ(チョバンサラタス) レンズ豆のスープ(メルジメッキ チョルバス) ...