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2022-05
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May 20, 2022ベビーホタテの唐揚げ弁当
金曜日は、揚げ物弁当の日。 わが家の定番、ベビーホタテの唐揚げをメインにした。 ベビーホタテの唐揚げ もずくと水菜の茶巾卵 じゃがいもと赤パプリカ、エリンギ...
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May 20, 2022新じゃがいもの肉巻き ヤンニョムソース（韓国甘辛ソース）
いま、近所の畑ではじゃがいもの花が咲いている。 じゃがいもの花って、 あらためて見ると、とても洒落た形をしているんですよね。 品種によって、花の色は異なるの...
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May 20, 2022クミン風味のハンバーガー弁当
木曜日は、久しぶりのお弁当。 といっても、2日間お弁当がなかっただけなのに、 なにか新鮮な気持ちに。 木曜日は、お楽しみ弁当の日。 ハンバーガーをメインにし...
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May 17, 2022いまが旬！ジャンボにんにくの芽
近所のスーパーで、 「ジャンボにんにくの芽」なるものを見かけたので 買ってみた。 それも、国産。 にんにくの芽は、いまが旬。 包丁で切ったら、切り口がみずみ...
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May 16, 2022豚肉のやわらか煮弁当
月曜日は、お肉がメインのお弁当の日。 前日に豚肉のかたまり肉をゆでておいたので 今朝、タレを絡めてメインにした。 豚肉のやわらか煮 海苔の卵焼き ブロッコリ...
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May 15, 2022【レッスンの様子】2022年5月：フィデウア（パスタのパエリア）などスペイン料理
昨日から、今月のレッスンがはじまりました。 今月のレッスンは、じめじめとするこの季節にぴったり！ パスタのパエリアともいえる、フィデウアをはじめとした スペ...