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2022-05
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May 31, 2022鮭の混ぜごはん弁当
火曜日は、ごはんに味がついたお弁当の日。 塩鮭を混ぜたごはんをいれた。 鮭の混ぜごはん えびのカレー醤油炒め ひじきの茶巾卵 きゅうりの中華和え（昨晩のおか...
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May 31, 2022ピーマンの肉詰め弁当
月曜日は、肉がメインのお弁当の日。 ピーマンがおいしい季節になったので、 ピーマンの肉詰めを作った。 ピーマンの肉詰め いんげんの卵焼き 長ひじきと大豆の煮...
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May 31, 2022初夏の味！皮つきベビーコーン
よっ、待っていました！ ついに生の皮つきベビーコーンを見かける季節になった。 ここ数年、皮つきのベビーコーンを見かけると 必ず一度は手にとっている。 つい先...
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May 29, 2022つくねのふわふわ揚げ弁当
金曜日は、揚げ物弁当の日。 月曜日のいんげんつくね弁当に入れた いんげんつくねのタネが余り、冷凍しておいたので、 そのタネにエリンギの粗みじん切りをいれ、 ...
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May 26, 2022三色丼弁当
木曜日は、お楽しみ弁当の日。 今朝は、ちょいと身体がおつかれモードだったので、 ちゃちゃっとできる三色丼弁当にした。 豚ひき肉のそぼろ 塩ゆでしたモロッコイ...
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May 26, 2022チキンソテーのピリ辛トマトソース弁当
水曜日は、のっけ弁の日。 前日の夜、冷蔵庫に鶏もも肉があったので、 それを使って丼ものにしようと考えた。 そこでふと思い浮かんだのが、 照り焼きチキン丼か親...